Chi siamo

Siamo una famiglia che produce piadina artigianale dal 1979, abbiamo iniziato con un’attività alimentare posizionata all’uscita della Super Stada Ferrara-Mare, sulla S.S.Romea.

Ero ancora un bambino, avevo solo 11 anni quando gia’ iniziavo a impastare le prime piadine, ho sempre lavorato con grande passione …..ed ho sempre voluto ascoltare la clientela nei consigli che mi davano per poter arrivare ad un prodotto finito di loro gradimento.

Le richieste aumentavano e dal semplice cliente occasionale, siamo passati al cliente del supermercato ed a quello dello stabilimento balneare.

Viaggiando in varie parti del mondo, ho portato a casa idee nuove per le mie attività, tra le quali la chiusura ZIP salvafreschezza per il packaging copiata in America e a tutt’oggi ancora utilizzata nelle nostre confezioni, in quanto risultante molto adatta e di facile apertura/chiusura per il cliente.

Dopo aver aperto diversi punti nei Lidi di Comacchio ho deciso di aprire un laboratorio di produzione per la vendita all’ingrosso con consegna in tutta Italia.

Il nostro fatturato aumenta ogni anno con grande soddisfazione , in quanto siamo all’interno di diverse catene alimentari della GDO Italiana che aumentano gli ordini settimanalmente.

Il nostro obiettivo e’ quello di creare un prodotto artigianale con ingredienti italiani differenti dalla concorrenza.